TERNATE — Lonjakan harga cabai rawit hingga Rp120 ribu per kilogram di Pasar Higienis Ternate pada Jumat (5/6/2026) membuat para pedagang dan pembeli mengeluh. Kenaikan ini terjadi di tengah aktivitas jual-beli yang tetap ramai di pasar tradisional utama Kota Ternate tersebut.
Berapa Harga Barito Lainnya di Pasar Higienis Ternate?
Selain cabai rawit yang menembus angka tertinggi, sejumlah harga kebutuhan pokok atau "barito" lainnya juga mengalami fluktuasi. Data yang dihimpun dari para pedagang menunjukkan kenaikan terjadi pada beberapa komoditas utama.
Harga bawang merah misalnya, tercatat di kisaran Rp45 ribu hingga Rp50 ribu per kilogram. Sementara itu, bawang putih dijual dengan harga Rp40 ribu per kilogram.
Mengapa Harga Cabai Bisa Naik Drastis?
Para pedagang di Pasar Higienis menduga lonjakan harga cabai rawit disebabkan oleh berkurangnya pasokan dari petani di daerah sekitar. Musim panen yang belum merata dan kendala distribusi dari luar Ternate menjadi faktor utama.
“Stok dari petani sedikit, makanya harga naik. Biasanya Rp80 ribu, sekarang Rp120 ribu,” ujar salah seorang pedagang di lokasi.
Apa Dampak Kenaikan Ini bagi Pembeli dan Pedagang?
Kenaikan harga cabai langsung berdampak pada daya beli warga. Beberapa pembeli memilih mengurangi jumlah pembelian atau beralih ke cabai kering yang lebih murah. Para pedagang juga mengaku omzet mereka sedikit menurun karena volume penjualan berkurang.
Di sisi lain, harga komoditas lain seperti beras dan minyak goreng masih relatif stabil. Harga beras medium tercatat di angka Rp13 ribu per kilogram, sementara minyak goreng curah dijual Rp18 ribu per liter.
Harga Barito yang Stabil di Tengah Lonjakan Cabai
Meski harga cabai melonjak, beberapa kebutuhan pokok lainnya masih bertahan. Telur ayam ras misalnya, dijual dengan harga Rp30 ribu per kilogram. Gula pasir juga masih stabil di angka Rp17 ribu per kilogram.
Para pedagang berharap pasokan cabai dari luar daerah segera lancar agar harga bisa kembali normal dalam waktu dekat. Pemerintah Kota Ternate melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan diharapkan segera melakukan operasi pasar untuk menstabilkan harga.
Apa yang Harus Dilakukan Pembeli Saat Harga Cabai Mahal?
Pembeli disarankan untuk membeli cabai dalam jumlah secukupnya dan tidak panic buying. Alternatif lain adalah menggunakan cabai kering atau bubuk cabai yang harganya lebih terjangkau dan tahan lama.
Informasi harga ini diperbarui berdasarkan pantauan langsung di Pasar Higienis Ternate pada Jumat (5/6/2026). Kondisi harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pasokan dan permintaan.
